Sambal Tempe Mercon Penyat Penyet
Bahan-bahan
Tempe | secukupnya |
Daun Kemangi | secukupnya |
Cabe rawit merah | secukupnya |
Cabe keriting | secukupnya |
Bawang Merah | secukupnya |
Bawang Putih | secukupnya |
Garam | secukupnya |
Lada (Merica) | secukupnya |
Gula Merah | secukupnya |
Gula Pasir | secukupnya |
Cara membuat
1
Siapkan : 1. Tempe, dipotong potong lalu direndam dng garam , ketumbar dan bawang putih. 2. Cabe rawit merah 10 buah 3. Cabe merah keriting 5 buah 4. Bawang merah 2 siung di goreng 5. Bawang putih 4 siung di goreng 6. Gula pasir 1 sendok teh 7. Gula merah secukupnya 8. lada 9. kemangi
2
Caranya : 1. Tempe yg sudah direndam , di goreng hingga matang 2. Ulek bawang merah, bawang putih dan semua cabe, tambahkan garam, lada, gula merah, gula pasir, lalu masukan tempe dan dipenyet penyet 3. Tambahkan kemangi 4. Sambal tempe siap disantap
Tidak ada komentar:
Posting Komentar