Resep Kue Kastengel

Sumber : Google

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

• 225 gram margarin
• 1 kuning telur
• 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
• 275 gram tepung terigu protein rendah
• 25 gram keju edam, diparut
• 50 gram keju cheddar, diparut

Olesan:

• 2 kuning telur

Taburan:

• 50 gram keju parut

Cara Pengolahan :

• Kocok margarin dan kaldu asal rata sekitar 30 detik. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
• Tambahkan tepung sambil diayak dan diaduk rata.
• Masukkan keju. Aduk rata.
• Giling adonan. Potong-potong persegi panjang. Oles kuning telur. Tabur keju. Oven 45 menit dengan suhu 150 derajat Celsius sampai matang.
• Untuk 385 gram