1. Bahan-bahan yang
termasuk bahan kimia alami adalah ….
a. detergen
b. parfum
c. gula tebu
d. sakarin
2. Pasta gigi
merupakan pemutih gigi karena
mengandung ….
a. fluor
b. klor
c. mentol
d. sabun
3. Sabun dan detergen
dapat melarutkan
lemak dan minyak
karena bersifat ….
a. hidrofobik
b. hidrofilik
c. ABS
d. berbuih
4. Pestisida yang
dapat dipakai untuk membasmi
rumput yang menutupi
areal perkebunan
termasuk kelompok ….
a. fungisida
b. bakterisida
c. herbisida
d. nematisida
5. Berikut ini yang
bukan merupakan upaya
pengurangan dampak
negatif akibat pemakaian
bahan kimia di rumah
adalah ….
a. memakai sesuai aturan
b. menggunakan pestisida alami
c. memakai bahan kimia yang lebih
aman
d. menghindari pemakaian bahan kimia
6. Bahan kimia yang
bukan termasuk pengawet
adalah ….
a. gula
b. natrium benzoat
c. asam fosfat
d. natrium hidroksida
7. Untuk menambah
cita rasa suatu makanan
kita dapat
menambahkan zat aditif yang
termasuk kelompok ….
a. pengawet
b. pewarna
c. penyedap
d. natrium benzoat
8. Berikut ini yang
bukan termasuk narkotika
adalah ….
a. kokain
b. heroin
c. amfetamin
d. putau
9. Rokok dan minuman
keras termasuk ke
dalam ….
a. zat adiktif
b. psikotropika
c. sedativa-hipnotika
d. zat adiktif dan psikotropika
10. LSD termasuk obat
psikotropika yang
dapat menimbulkan
persepsi semu tentang
suatu benda yang
sebenarnya tidak ada
atau disebut juga ….
a. halusinasi
b. paranoid
c. rileks
d. euphoria
11. Salah satu contoh
zat kimia yang dapat
dipakai untuk
memerahkan warna makanan
adalah ….
a. karoten
b. klorofil
c. amaranth
d. karamel
12. Pestisida yang
dapat dipakai untuk
membasmi hama tikus
termasuk ke dalam
kelompok ….
a. fungisida
b. rodentisida
c. herbisida
d. nematisida
13. Natrium
hipoklorit merupakan contoh zat
kimia yang dapat
berfungsi sebagai ….
a. pembersih
b. pemanis buatan
c. pemutih
d. pengawet
14. Salah satu contoh
zat yang termasuk
kelompok psikotropika
adalah ….
a. shabu
b. opium
c. ganja
d. nikotin
15. Beberapa tindakan
atau perilaku yang
dapat membantu kalian
untuk terhindar
dari penyalahgunaan
zat adiktif dan
psikotropika adalah
hal-hal berikut ini,
kecuali ….
a. aktif berorganisasi
b. bergaul dengan siapa saja
c. rajin beribadah
d. rajin berolah raga
16. Zat aditif
makanan yang berasal
dari bahan kimia
dapat berdampak
negatif karena ….
a. diperoleh dari ekstraksi tumbuhtumbuhan
b. bahan kimia pada zat aditif sulit
diuraikan oleh tubuh
c. menambah nafsu makan
d. membuat tubuh terasa segar
17. Salah satu zat
aditif makanan yang
digunakan sebagai
pengganti gula
untuk penderita
diabetes adalah ….
a. vetsin c.
sakarin
b. formalin
d. tetrazine
18. Zat aditif
makanan yang dapat merusak
organ hati dan ginjal
adalah ….
a. CFC c. siklamat
b. boraks
d. MSG
19. Penyakit gondok
dapat disebabkan
karena tubuh
mengalami kekurangan
….
a. vitamin A
b. iodin
c. asam benzoat
d. klorofil
20. Berikut ini yang
termasuk zat aditif
yang berfungsi
sebagai pengawet,
kecuali ….
a. gula
b. asam propionate
c. garam
d. monosodium glutamat
21. Penggunaan
monosodium glutamat
(MSG) secara
berlebihan dapat
menyebabkan penyakit
….
a. chinese restaurant syndrome
b. xerophtalmia
c. gondok
d.. diabetes
22. Betakaroten,
klorofil, dan eritrosin
merupakan contoh zat
aditif yang
digunakan sebagai ….
a. pemanis c.
penyedap
b. pengawet
d. pewarna
23. Zat aditif
pemanis yang sering digunakan
sebagai campuran
minuman
ringan adalah ….
a. siklamat c. tetrazine
b. formalin d.
boraks
24. Berikut ini
adalah gejala yang
ditimbulkan bila
orang mengalami
penyakit chinese
restaurant syndrome,
kecuali ….
a. tubuh cepat merasa lelah
b. sesak nafas
c. kepala pusing
d. nafsu makan bertambah
25. Berikut ini
merupakan upaya yang
dapat dilakukan untuk
mengurangi
dampak negatif dari
penggunaan zat
aditif makanan,
kecuali ….
a. menggunakan zat aditif yang
berasal dari alam
b. memeriksa komposisi makanan
yang terdapat pada kemasan
makanan kaleng
c. mengurangi penggunaan zat
aditif yang merugikan kesehatan
d. menggunakan boraks sebagai
pengawet makanan
26. Yang dimaksud zat
adiktif adalah ….
a. zat yang dapat menimbulkan
efek ketagihan
b. zat yang digunakan sebagai
campuran makanan
c. zat yang dapat meningkatkan
ketahanan fisik
d. zat yang dapat mengawetkan
makanan
27. Rokok dapat
digolongkan ke dalam
zat adiktif karena ….
a. dapat meningkatkan kecerdasan
akibat nikotin
b. dapat meningkatkan selera
makan akibat tar
c. dapat menambah ketahanan
tubuh akibat karbon monoksida
d. dapat menimbulkan ketagihan
akibat nikotin
28. Racun pada rokok
yang dapat menyebabkan
sesak napas adalah ….
a. nikotin
b. tar
c. karbon monoksida
d. asam sianida
29. Yang bukan
merupakan efek dari
kecanduan alkohol
adalah ….
a. nafsu makan bertambah
b. hilangnya kesadaran
c. mabuk
d. terganggunya sistem saraf
30. Untuk mencegah
terjadinya penyalahgunaan
penggunaan zat
adiktif,
dapat dilakukan
hal-hal sebagai
berikut, kecuali ….
a. tidak mencoba untuk meminum
minuman keras
b. menjauhi minuman keras
c. mengedarkan zat adiktif secara
sembunyi-sembunyi
d. mengurangi pergaulan dengan
orang yang meminum minuman
keras
31. Yang dimaksud zat
psikotropika
adalah ….
a. zat yang dapat berpengaruh
pada pikiran dan sistem saraf
penggunanya
b. zat yang dapat menambah
tenaga
c. zat yang dapat menambah nafsu
makan
d. zat yang digunakan untuk mengawetkan
makanan
32. Berdasarkan efek
yang ditimbulkan,
zat psikotropika
dikelompokkan
menjadi tiga jenis,
yaitu obat ….
a. stimulan, pengawet, dan
depresan
b. stimulan, halusinogen, dan
depresi
c. stimulan, depresan, dan
halusinogen
d. pengawet, depresi, dan
halusinogen
33. Berikut ini
adalah zat psikotropika
yang termasuk obat
halusinogen,
kecuali ….
a. licercik acid dhietilamide (LSD)
b. psylocibine
c. micraline
d. pil ekstasi
34. Zat psikotropika
yang dapat menimbulkan
rasa takut yang
berlebihan
dan depresi adalah ….
a. ganja
b. kokain
c. morfin
d. pil ekstasi
35. Sikap yang dapat
dilakukan agar
dapat terhindar dari
pengaruh negatif
zat psikotropika,
kecuali ….
a. sering mengikuti dan melakukan
kegiatan-kegiatan keagamaan
b. tidak mencoba untuk menggunakan
zat psikotropika
c. tidak bergaul dengan pemakai
ataupun pengedar zat psikotropika
d. menghisap ganja di tempat yang
tersembunyi
36. Berikut ini yang
merupakan dampak dari
minuman keras adalah
….
a. meningkatnya tindak kejahatan
b. menimbulkan kanker saluran pernapasan
c. menyebabkan penyempitan pembuluh
darah
d. timbulnya halusinasi
37. Pencegahan primer
sangat diperlukan
untuk mencegah ….
a. pecandu ringan menjadi pecandu berat
b. orang sehat menjadi pecandu zat adiktif
c. pecandu shabu-shabu menjadi pecandu
morfin
d. mantan pecandu menjadi pecandu
kembali
38. Zat aktif dalam
obat antinyamuk jenis oles,
adalah ….
a. diklorvos
c. dietiltoluamid
b. propoxur
d. pirethroid
39. Bahan pemutih
pakaian biasanya mengandung
senyawa ….
a. klorin
b. ABS
c. natrium hidroksida
d. hidrofilik
40. Obat analgesik
berfungsi untuk ….
a. menghilangkan gatal-gatal dihidung
b. melancarkan saluran pernapasan
c. menurunkan panas badan
d. menghilangkan rasa nyeri
41. Gas dalam asap
rokok yang dapat berikatan
dengan hemoglobin
adalah ….
a. karbon monoksida
b. karbon dioksida
c. oksigen
d. nikotin
42. Unsur hara yang
terdapat dalam pupuk ZA
adalah ….
a. belerang dan nitrogen
b. belerang dan hidrogen
c. hidrogen dan nitrogen
d. hidrogen dan fosfor
43. Belerang
digunakan sebagai bahan dasar
pembuatan ….
a. asam klorida c. amoniak
b. asam sulfat
d. pupuk urea
44. Komponen utama
yang terdapat pada
pembersih adalah ….
a. sabun dan pewarna
b. detergen dan pewangi
c. sabun dan detergen
d. sabun dan pewangi
45. Kegunaan
narkotika dalam bidang kesehatan
adalah ….
a. zat disinfektan
b. menghilangkan rasa nyeri dalam
pembedahan
c. menghilangkan rasa kantuk
d. penenang
46. Bagian dari sabun
yang menyukai air atau
bersifat polar
dinamakan ….
a. hidrofilik
c. ABS
b. hidrofobik d.
NaOH
47. Bahan pewarna
tekstil yang berbahaya jika
digunakan sebagai
pewarna makanan
adalah ….
a. rhodamine-B
c. amarant
b. tartrazine
d. brilliant blue
48. Insektisida,
seperti DDT sangat berbahaya
bagi lingkungan
karena ….
a. mengandung bahan-bahan kimia yang
merusak tanah
b. hanya membasmi nyamuk
c. menyesakkan napas
d. sukar terurai sehingga cenderung
bertahan dalam lingkungan
49. Penambahan zat
pengawet bertujuan agar
makanan dalam kemasan
….
a. tidak ditumbuhi oleh bakteri
dan jamur
b. terasa manis
c. terlihat menarik
d. tambah lezat
50. Bahan penyedap
yang biasa digunakan
dalam mi bakso adalah
….
a. sakarin
c. asam benzoat
b. tartrazine
d. MSG
Tidak ada komentar:
Posting Komentar