AVOCADO FLOAT

 

Resep Cara Membuat Minuman Segar Avocado Float

 

Minuman ini sangat nikmat diminum di siang hari. Dengan di lumuri saus kopi cokelat menjadikan minuman ini nikmat untuk di santap.Agar saus kopi cokelat tidak jadi kental, sebaiknya sebelumnya dipanaskan dengan cara ditim terlebih dahulu agar tidak berminyak. Berikut ini resep minuman segar Avocado Float :

Bahan-bahan/bumbu-bumbu membuat Avocado float :

• 300 gr daging avokad dari 2 buah avokad yang dipotong ukuran kecil
• es serut sebanyak 250 gram
• garam sebanyak 1/4 sendok teh
• susu kental manis putih sebanyak 175 gram
• gula pasir sebanyak 50 gram

Bahan Untuk Saus Kopi Cokelat:

• kopi instan sebanyak 1/2 sendok teh
• dark cooking chocolate sebanyak 75 gram ,di potong-potong
• krim kental sebanyak 50 ml

Bahan Pelengkap:

• 150 gr es krim vanila

Cara Mengolahan :

1. Membuat Saus kopi cokelat ; panaskan terlebih dahulu krim kental dan kopi instan. Kemudian masukkan potongan-potongan cokelat dan aduk sampai larut. Biarkan hingga kental dan sisihkan.
2. Kemudian blender buah avokad, gula pasir, es serut, dan susu kental manis hingga lembut.
3. Tuang kedalam gelas. Skupkan es krim vanila dengan menggunakan skup es krim yang ukuran kecil. Dan sajikan bersama saus cokelat.

Untuk 5 porsi